Programme privilège
Environnement
Le Château Bonne Entente a l’environnement à cœur, de même que la santé de la planète. Tout comme vous, nous voulons faire partie de la solution… Voilà pourquoi nous nous préoccupons vraiment de l’héritage global que nous allons transmettre aux générations futures. Porte ouverte sur demain, le virage EcoResponsable que nous avons pris en est un de développement durable.
Nous sommes fiers d’effectuer la cueillette et la revalorisation de nos:
- Matières recyclables: papier, carton, plastique, métal;
- Matières organiques: issues de la préparation et du service des repas**
** Notre établissement est également fier de travailler à réduire l'enfouissement des déchets de tables en valorisant, en collaboration avec La Tablée des Chefs, un service de courtage en alimentation durable pour la redistribution de surplus alimentaires comestibles.
| Notre mission est limpide: Réduire notre empreinte écologique. |
Tout est mis en œuvre pour gérer de façon optimale les ressources précieuses que sont par exemple, l’eau et l’énergie. Les suites d‘URBANIA et les chambres TERZO disposent de toilettes à débit réduit, qui nous permettront cette année d’économiser près de 500 000 litres d’eau. Certaines de nos salles de toilette proposent même des urinoirs, sans eau. Imaginez…
Au chapitre de l’efficacité énergétique, notre éclairage a été complètement revu. Nous misons désormais sur des ampoules écoénergétiques. De même, plusieurs projets s’échelonneront au cours des prochaines années, afin de maximiser notre performance et réduire notre consommation d’électricité et de gaz naturel.
Vision partagée par nos employés
À l’interne, le papier que nous employons pour nos photocopies, tout comme pour celles de nos clients, est fait à 100 % de fibres recyclées postconsommation. Cette seule décision nous permettra cette année:
- d’éviter la coupe 66 arbres;
- d'économiser 180 000 litres d’eau;
- d'éviter de générer dans l’atmosphère l’équivalent de 4 tonnes de gaz à effet de serre (GES).
L’établissement mise depuis longtemps déjà sur l’acquisition de produits durables et réutilisables, mais entend aller plus loin et se doter d’une politique d’achats responsables, afin de favoriser l’achat de produits, qui ont un faible impact sur l’environnement et qui sont principalement issus de l’économie locale. De plus, en guise de solidarité avec les travailleurs des pays du sud, nous offrons à nos clients, des cafés biologiques certifiés équitables, de même que des vins aussi certifiés équitables.
Statistiques 2009Nous avons servi 3 482 lbs de café biologique certifié équitable et en recyclant le papier des services administratifs, nous avons contribué à la sauvagarde de 45 arbres ! |
Événements «ÉcoResponsables»
Notre clientèle a désormais l’opportunité de tenir chez nous des réunions et des événements «ÉcoResponsables». Non seulement veillons-nous à minimiser les matières résiduelles générées par l’événement, mais nous veillerons également à réduire l’impact du transport des participants. Pour ceux qui le désirent, nous favoriserons le covoiturage, mais aussi, après coup, l’achat de crédits de carbone qui compensera la pollution générée et qui servira a soutenir des projets d’énergie propre dans des pays en développement.
Enfin, découvrez dans notre section « promotion » les réductions de tarifs que nous proposons, aux utilisateurs des transports collectifs que sont le train, l’autobus ou le covoiturage, de même qu’à ceux qui désirent une « mise en beauté » écologique de leur chambre.
Le Château Bonne Entente est entré avec conviction dans une nouvelle ère, celle de l'ÉcoResponsabilité.
